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Bolo de nozes com chocolate

Enviado por Maria da Graça

Ingredientes:

250 gramas de miolo de noz;
250 gramas de açúcar;
8 ovos;
1 tablete de chocolate de 125 gramas;
1 chávena de café de leite;
1 colher de sopa de manteiga.

Confeção:

Batem-se as gemas com o açúcar, muito bem batido, juntam-se as nozes (moídas), e depois as claras em castelo.

Em seguida, deita-se a massa em fôrma untada e vai ao forno, durante 30 minutos.

Derrete-se a tablete de chocolate com manteiga e leite, e barra-se o bolo, depois de desenformado.

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