O rio e a aldeia “Foz do Sabor” Como a própria expressão indica, ”Foz do Sabor” é onde o rio Sabor desagua, impressionantemente na curva mais pronunciada do rio Douro, numa das extremidades do vale da Vilariça, próximo a Torre de Moncorvo, no Douro Superior. Mas “Foz do Sabor” é também o nome da aldeia que aí se situa. Uma aldeia relativamente pequena e muito bonita! A aldeia da Foz do Sabor, com a sua maravilhosa praia fluvial, continua ainda, nos dias de hoje, a sua atividade piscatória, aproveitando o vasto lençol de água, resultado da confluência dos dois rios, o Sabor e o Douro. Os peixes do rio, como é exemplo o barbo, fazem parte da gastronomia daquele lugar, onde os turistas poderão experimentar em pequenos restaurantes. Um vídeo foi recentemente realizado na Foz do Sabor, que está já apresentado no canal deste blogue, o NetBila – canal que se dedica essencialmente a temas relacionados com a região de Trás-os-Montes e Alto Douro . Ligação para o vídeo Douro: Foz d...