Antigo caneco da água

Antigo caneco da água, usado na cozinha

Antigo caneco da água (imagem composta)

Aproveitando-se a imagem cedida pela Câmara Municipal de Vila Real, aquando do visionamento em determinada altura de uma projeção de imagens intitulada "Detalhes Postais", por Duarte Carvalho e Albertino Correia, descreve-se, tanto quanto é possível, um objeto usado na cozinha de qualquer dona de casa simples, das aldeias transmontanas e durienses e, naturalmente, de outros lugares de Portugal. Por curiosidade, essa projeção de imagens decorreu no Museu de Numismática de Vila Real, no dia 12 de dezembro de 2013, pelas 21:30 horas.

O objeto designado por "caneco" consistia numa vasilha construída de madeira, por processos artesanais, formando um conjunto de aduelas (tábuas preparadas também para as pipas de vinho mas em ponto pequeno), dispostas circularmente e apertadas por faixas metálicas de uns cinco centímetros de largura, mais ou menos. O caneco, de cinquenta centímetros de altura e uma base maior que a "boca" servia para transportar água para as cozinhas que a não possuíam ainda canalizada. O caneco tinha duas asas, uma maior na sua parte superior e outra menor na parte inferior e oposta. Com o auxílio destas duas asas, as donas de casa conseguiam colocar o caneco à cabeça sobre uma rodilha. A rodilha é uma roda de trapo torcido.

A água era muitas vezes transportada através de distâncias consideráveis e caminhos difíceis: do lugar de uma nascente ou, nas aldeias mais "civilizadas", do fontanário público. Canecos havia também para transpor o vinho, dos lagares para as pipas e tonéis.

O caneco da água ia, normalmente, deitado para a fonte, tal como mostra a fotografia. No regresso, já cheio, permanecia de pé, evidentemente, bem pesado sobre a cabeça da mulher transportadora.