Do miradouro de Sabrosa, uma vista deslumbrante para o Douro!

Vista da Unidade de Saúde Familiar Nuno Grande para a marginal da cidade de Vila Real - Avenida Primeiro de Maio -, na manhã do dia 20 de dezembro de 2021.

Restaurante, em Saudel, freguesia de S. Lourenço de Ribapinhão Aproveitando reunião familiar, decidiu-se sossegar a hora de almoço no Restaurante Churrasqueira Convívio, em Saudel, freguesia de S. Lourenço de Ribapinhão, mesmo ao lado do Santuário de Nossa Senhora da Saúde. Precedendo a refeição, no terraço do restaurante com belíssima vista sobre o Santuário, encontros espontâneos com conterrâneos ocorreram amistosos e aprazíveis de sinceras amabilidades. Sabemos que a relatividade dos gostos sempre condiciona e molda opiniões. Pela parte que me tocou, antes ainda de umas ótimas castanhas assadas, provenientes de um souto mesmo ali ao lado, um churrasquinho caseiro perfeitamente condimentado e rodeado de uma saborosa batata frita, loirinha e seca, veio a calhar. Um copo ou dois do vinho servido, bem tinto, como apreciámos, aprimorou lembranças e histórias daquele lugar que se expressaram entusiásticas. E não se julgue o desconhecido: uma boa porção de queijo, acompanhada de uma substa

Caminhos antigos da freguesia de S. Lourenço de Ribapinhão Despertando bem cedo, na companhia do sol outonal, e do seu brilho a intensificar-se com a beleza maravilhosa dos altos da freguesia de S. Lourenço de Ribapinhão, eis-nos pelas recordações dos tempos antigos e das figuras laurentinas que ainda hoje protagonizam histórias, muitas delas contadas na simplicidade das palavras e expressões de então, fazendo-nos sorrir em provocação constante e inspiradora sentimentalidade. A enorme beleza das paisagens e seus recantos, ricos pela diversidade dos arbustos e flores silvestres a servirem de alimento aos animais, sobretudo nesses tempos mais recuados, mas ainda bem claros nas nossas memórias, transportam-nos às vivências dos nossos pais, avós, bisavós. Tais manifestações de vida que nos espertam por entre quadros originais de rara perfeição, vividos agora, neste presente, ligam facilmente aos que nos precederam, possibilitando viagens no tempo que, afinal, não são assim tão difíceis de

Entre factos, a gastronomia! Especial massa de feijão!

Serrobeco ou Serrubeque No vídeo “ Caminhos de Vilar Celas ”, António Vilela refere-se ao “serrubeque” ou avental de “serrubeque”. Tomei eu próprio a liberdade de inscrever no subtítulo desse vídeo a expressão “xaile de serrubeque”. De facto, tal como em outras terras, na freguesia de S. Lourenço de Ribapinhão, em tempos que já lá vão, chamava-se “serrubeque”, como muito bem diz o António, ao tecido grosseiro resultante da lã das ovelhas de “serrubeque” – ovelhas de cor preta, cuja lã seria muito áspera, mas que protegia muito bem do frio e da chuva as senhoras que o usavam. Entretanto, contribuindo para um melhor esclarecimento desse termo antigo, a Márcia Parente e o José Vilela, comentando no Facebook, associaram a palavra “serrubeque” às capas de burel, despertando a minha curiosidade, levando-me a uma breve pesquisa e consulta ao dicionário de língua portuguesa, concluindo que o termo popular em referência deve escrever-se serrobeco, tal como consta no dicionário online Priberam.

Caminhos de Vilar Celas, Carvalhada, Saudel, e xailes de serrubeque !

Belíssima serra, esta que envolve a pequena aldeia de Vilar Celas e a Mamoa de Madorras! É impossível ficar indiferente à beleza deste planalto, situado na parte mais alta da freguesia de S. Lourenço de Ribapinhão, do concelho de Sabrosa.