Bolos "económicos" ou de azeite Por diversas vezes, fizemos já referência aos bolos económicos, uma delas através do vídeo publicado num dos canais NetBila , em 05 de fevereiro de 2018, também em artigo anterior, neste mesmo blog, mostrando o resultado da nossa experiência na sua confeção, fazendo pequenas alterações às quantidades dos ingredientes em relação às medidas tradicionais.   Descrevemos assim, sucintamente, a receita que nos levou àquele resultado e nos agradou verdadeiramente, não podendo, contudo, ser avaliado a não ser o aspeto visual mostrado na foto obtida um ou dois minutos após saírem do forno.

Castedo, Alijó, em 15-09-2019

Finalmente, um beijo! Mortificada pelas agruras da vida e pelo cansaço dos anos, apoiada na bengala, curvada pelo sofrimento, aquela velhinha consegue manter uma réstia de felicidade luminosa no seu rosto. Sentada num dos bancos da frente da igreja, alta e espaçosa, maior que a igreja da sua aldeia, espera a sua vez para a confissão.

A luz do farol Parece que o mundo tem, inevitavelmente, uma apetência desencorajadora do que é contrário ao sincero e à sua normalidade e que, o aspecto diplomático, fazendo já parte de um processo, como que natural, serve de coluna vertebral e como suporte para a maioria das decisões determinantes dos caminhos universais do ser humano.